Sous Chef

Berkah Rama Electronics · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Berkah Rama Electronics adalah perusahaan yang bergerak di bidang elektronik dan kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin dan mengelola operasi dapur, serta memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan fokus pada penyajian makanan berkualitas tinggi dan pelayanan yang ramah.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.,Mengawasi tim masak untuk memastikan bahwa resep dan prosedur memasak diikuti dengan benar.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mematuhi standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur pemesanan bahan-bahan yang diperlukan.,Melaksanakan tugas-tugas administratif seperti pengelolaan inventaris dan laporan keuangan.,Meningkatkan keterampilan dan pengetahuan tim masak melalui pelatihan dan pengembangan profesional.,Memastikan bahwa lingkungan dapur tetap bersih dan terorganisir dengan baik.,Menangani keluhan pelanggan terkait dengan makanan dan minuman yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan dapur adalah nilai tambah.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan resep.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim masak.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengikuti standar kebersihan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim masak.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.Kemampuan untuk menangani keluhan pelanggan dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait