Senior Kitchen Staff

Mart Zone Pratama · 📍 Samarinda · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Mart Zone Pratama is seeking a highly skilled and experienced Senior Kitchen Staff to join our team in Samarinda. As a Senior Kitchen Staff, you will play a crucial role in ensuring that our food products are prepared to the highest standards of quality and safety.

We are offering a competitive salary package of Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month, along with other benefits such as health insurance, pension, and annual leave.

If you are passionate about food and have a strong commitment to quality and safety, we encourage you to apply for this exciting opportunity.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memastikan semua produk makanan dipersiapkan dengan baik dan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengawasi dan mengontrol proses produksi makanan.
  • Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.
  • Melakukan inspeksi harian dan mingguan untuk memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
  • Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan benar.
  • Melaporkan semua insiden atau masalah keamanan makanan kepada manajemen.
  • Memastikan semua produk makanan disimpan dengan benar dan dalam kondisi baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah keuntungan.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai metode dan teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

    • 🛠️ Keahlian

    MemasakManajemen ProduksiKeamanan MakananPelatihan StafManajemen InventarisKomunikasiAnalisisProblem-Solving
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait