Restaurant Manager

PT Property Bintang Abadi adalah salah satu perusahaan properti yang terkemuka di Indonesia, dengan portofolio yang meliputi berbagai jenis properti komersial dan residensial. Perusahaan kami berbasis di Jakarta, namun memiliki cabang di berbagai kota, termasuk Kediri. Kami berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami dan selalu berusaha untuk meningkatkan kualitas hidup melalui properti yang kami kelola.

Di bawah naungan PT Property Bintang Abadi, kami memiliki restoran yang berlokasi di area strategis di Kediri. Restoran kami terkenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang ramah. Kami selalu berusaha untuk memberikan pengalaman makan yang menyenangkan dan memuaskan bagi setiap tamu kami.

Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan siap berkontribusi dengan tim kami. Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoptimalkan operasional restoran kami, serta memastikan kepuasan pelanggan. Jika Anda memiliki visi yang kuat dan kemampuan untuk memimpin tim, kami sangat tertarik untuk mendengar lebih banyak tentang Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Mengelola dan mengoptimalkan operasional restoran untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
• Membangun dan memimpin tim staf restoran yang profesional dan berdedikasi.
• Memastikan kepuasan pelanggan dengan menyediakan layanan pelanggan yang berkualitas.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
• Memantau dan mengelola inventaris serta persediaan bahan makanan.
• Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
• Melaporkan secara berkala kepada manajemen perusahaan tentang kinerja restoran dan rekomendasi perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pendidikan minimal Sarjana di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, layanan pelanggan, dan manajemen inventaris.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang tren industri kuliner dan strategi pemasaran.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau bidang terkait.
• Memiliki jiwa entrepreneur dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang tepat dalam situasi yang menantang.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait